Основні Страви

Гнізда З Фаршу З Грибами Та Сиром

Гнізда з фаршу з грибами та сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Гнізда з курячого фаршу з грибами, сиром та нотками вершків — це справжнє гастрономічне задоволення. Поєднання соковитого фаршу, ніжних печериць, вершкового йогурту й контрастних шматочків солоного огірка створює ідеальну рівновагу смаків та ароматів. Помідор дарує вишукану свіжість, а зелень додає весняної легкості.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    379
  • Протеїни
    33
  • Жири
    24
  • Вуглеводи
    4

Інструкція приготування

Для максимального аромату гриби краще трохи обсмажити на сухій сковорідці до легкої рум’янцю перед запіканням. Чечив можна замінити кисломолочним сиром для ще ніжнішої текстури.

Step 1
1 Крок

Підготувати все потрібне.

Step 2
2 Крок

Помідор нарізати кружальцями.

Step 3
3 Крок

Викласти на холодну сковороду з олією.

Step 4
4 Крок

Викласти усі помідорні часточки.

Step 5
5 Крок

З фаршу зробити кульки і потім, плескавши їх, зробити гніздо, вдавивши фарш посередині.

Step 6
6 Крок

Викласти гнізда на часточки.

Step 7
7 Крок

Постаратись зробити все однаковими.

Step 8
8 Крок

Солоний огірок нарізати кружальцями.

Step 9
9 Крок

Викласти зверху на гнізда.

Step 10
10 Крок

Потім покласти печериці (вниз капелюшком, вгору ніжкою).

Step 11
11 Крок

Далі додати в кожен капелюшок трохи вершків.

Step 12
12 Крок

Далі на кожний гриб покласти шапку йогурту.

Step 13
13 Крок

Сир розібрати на окремі волокна.

Step 14
14 Крок

Потім його викласти між грибами.

Step 15
15 Крок

Поставити сковороду в духовку та довести страву до готовності (з'явиться золотиста скоринка).

Step 16
16 Крок

Нарізати трохи зелені.

Step 17
17 Крок

Присипати готові гриби у гніздах зеленню.

Step 18
18 Крок

Розкласти порційно та подати до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги