Основні Страви

Гнізда З Фаршу З Грибами Та Сиром

Гнізда З Фаршу З Грибами Та Сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

г
штук
столових ложок
штук
за смаком
столових ложок
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    379
  • Протеїни
    33
  • Жири
    24
  • Вуглеводи
    4

Інструкція приготування

У цьому випадку курячий фарш можна замінити на ваш улюблений з урахуванням часу приготування. Всі інші інгредієнти можуть бути замінені, крім грибів, хоча, якщо подумати, підійде будь-який гриб з капелюшком, в який можна долити вершки. Так само і сир — підійде будь-хто, головне, щоб розплавився.

Step 1
1 Крок

Підготувати все потрібне.

Step 2
2 Крок

Помідор нарізати кружальцями.

Step 3
3 Крок

Викласти на холодну сковороду з олією.

Step 4
4 Крок

Викласти усі помідорні часточки.

Step 5
5 Крок

З фаршу зробити кульки і потім, плескавши їх, зробити гніздо, вдавивши фарш посередині.

Step 6
6 Крок

Викласти гнізда на часточки.

Step 7
7 Крок

Постаратись зробити все однаковими.

Step 8
8 Крок

Солоний огірок нарізати кружальцями.

Step 9
9 Крок

Викласти зверху на гнізда.

Step 10
10 Крок

Потім покласти печериці (вниз капелюшком, вгору ніжкою).

Step 11
11 Крок

Далі додати в кожен капелюшок трохи вершків.

Step 12
12 Крок

Далі на кожний гриб покласти шапку йогурту.

Step 13
13 Крок

Сир розібрати на окремі волокна.

Step 14
14 Крок

Потім його викласти між грибами.

Step 15
15 Крок

Поставити сковороду в духовку та довести страву до готовності (з'явиться золотиста скоринка).

Step 16
16 Крок

Нарізати трохи зелені.

Step 17
17 Крок

Присипати готові гриби у гніздах зеленню.

Step 18
18 Крок

Розкласти порційно та подати до столу.

Вам також може сподобатися