Основні Страви

Курка Тушкована З Грибами Та Сиром

Курка Тушкована З Грибами Та Сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    10 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    413
  • Протеїни
    40
  • Жири
    27
  • Вуглеводи
    4

Інструкція приготування

Для приготування необов'язково брати філе стегна, можна і на кістки, а також ніжки або грудки - великої різниці не буде, просто зручність вживання буде іншим. Розмарин, який ви додасте зверху, додасть аромату, а сир тягтиметься. Завдяки воді вся страва буде соковитою. Приправи для курки можна брати будь-які або просто замінити їх на перець.

Step 1
1 Крок

Приготувати курку, гриби, цибулю та сир.

Step 2
2 Крок

У глибокий лист викласти філе стегна в довільному порядку.

Step 3
3 Крок

Цибулю нарізати півкільцями або пір'ям до смаку.

Step 4
4 Крок

Печериці також нарізати довільно.

Step 5
5 Крок

Сир натерти на великій тертці.

Step 6
6 Крок

Скласти підготовлені інгредієнти для подальшого приготування.

Step 7
7 Крок

Взяти спеції.

Step 8
8 Крок

Потовкти у ступці всі спеції разом.

Step 9
9 Крок

Цибулю пасерувати на олії.

Step 10
10 Крок

До майже готової цибулі додати печериці і обсмажити разом з цибулею, потім додати воду.

Step 11
11 Крок

Протушкувати 5 хвилин усі разом.

Step 12
12 Крок

Додати|добавляти| половину натертого сиру.

Step 13
13 Крок

Засипати курку сумішшю потовчених раніше спецій і зверху вилити готову суміш із шампіньйонів та цибулі з сиром.

Step 14
14 Крок

Поступово розподілити гриби з цибулею, зверху посипати сиром, що залишився, і кинути листя розмарину.

Step 15
15 Крок

Поставити у духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.

Step 16
16 Крок

Коли курка буде готова і сир розплавиться, можна діставати блюдо.

Step 17
17 Крок

Подати до столу із простим гарніром, прикрасивши розмарином.

Вам також може сподобатися