Жульєн у листковому тісті

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе курячого стегна наріжте невеликими кубиками.

   

2. Крок 2

   Цибулю наріжте півкільцями.

   

3. Крок 3

   Обсмажте цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.

   

4. Крок 4

   Додайте філе й накрийте кришкою. Тушкуйте до готовності, періодично помішуючи. Посоліть і поперчіть за смаком.

   

5. Крок 5

   Шампіньйони промийте й розріжте на чотири частини.

   

6. Крок 6

   Обсмажте до готовності.

   

7. Крок 7

   Листкове тісто розкачайте за розміром форми.

   

8. Крок 8

   Викладіть начинку рівномірно.

   

9. Крок 9

   В окрему миску розбийте яйця, додайте сіль і перець за смаком.

   

10. Крок 10

    Додайте натертий сир і влийте вершки. Перемішайте до однорідності.

    

11. Крок 11

    Залийте жульєн вершковою сумішшю й поставте у духовку, розігріту до 200 градусів, на 25 хвилин.

    

12. Крок 12

    Подавайте до столу бажано гарячим.