Жульєн У Листковому Тісті

Філе курячого стегна наріжте невеликими кубиками.

Цибулю наріжте півкільцями.

Обсмажте цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.

Додайте філе й накрийте кришкою. Тушкуйте до готовності, періодично помішуючи. Посоліть і поперчіть за смаком.

Шампіньйони промийте й розріжте на чотири частини.

Обсмажте до готовності.

Листкове тісто розкачайте за розміром форми.

Викладіть начинку рівномірно.

В окрему миску розбийте яйця, додайте сіль і перець за смаком.

Додайте натертий сир і влийте вершки. Перемішайте до однорідності.

Залийте жульєн вершковою сумішшю й поставте у духовку, розігріту до 200 градусів, на 25 хвилин.

Подавайте до столу бажано гарячим.