Хачапурі З Сиром

Сир - 200 г

Куряче яйце - 2 штуки

Молотий сушений часник - за смаком

Сир - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Листкове тісто - 500 г

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Сир натерти на великій тертці, додати до нього домашній сир.

2 Крок

Вбити одне яйце.

3 Крок

Додати меленого сушеного часнику.

4 Крок

Посолити, поперчити й перемішати.

5 Крок

Тісто розкачати.

6 Крок

Нарізати квадратами.

7 Крок

Викласти начинку.

8 Крок

З'єднати два протилежні кути тіста так, щоб утворився трикутник. Кінці защипнути виделкою.

9 Крок

Змастити збитим яйцем.

10 Крок

Випікати за температури 180 градусів до готовності.