Готове розморожене тісто розріжте на квадрати і розкотіть трохи.
Приготуйте начинку: у блендері змішуємо сир, яйце, банан, цукор. В отриману масу додаємо розпарений обсушений родзинки (можна не додавати).
На середину кожного квадратика покладіть начинку, з'єднайте в середині куточки внахлест, «будиночком».
Змастіть шар, що вийшов, жовтком і відправте в попередньо розігріту духовку. Випікайте до готовності, 15-20 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.