Запечені Курячі Стегенця В Соусі Кефіру З Морквою

У кефір дрібно порубаємо кріп та часник, додамо гірчицю та перемішаємо.

Курячі стегна натираємо сіллю та перцем. Заливаємо кефірно-гірчичним соусом та залишаємо хвилин на 30.

У цей час нарізаємо моркву кружальцями та перець кільцями або півкільцями.

Замариновані курячі стегенця та підготовлені овочі укладаємо у вогнетривку страву, поливаємо соусом. в якому маринували, накриваємо кришкою і відправляємо запікатися в розігріту до 180-200 градусів духовку на 60 хвилин, за 10 хвилин до готовності знімаємо кришку і підрум'янюємо стегна.