Курячі Стегна В Медово-Гірчично-Соєвому Соусі

Беремо миску і викладаємо стегна. Додаємо спеції, сіль, перець (я ще люблю паприку додати, але хто як хоче) і додаємо оливкової олії, щоб обмазати курочку.

У маленьку мисочку наливаємо соєвий соус, мед та гірчицю. Перемішуємо. Додаємо в м'ясо та ретельно перемішуємо.

Бажано накрити миску тарілкою або плівкою та поставити на ніч у холодильник, але якщо часу в запасі немає, то можна накрити кришкою та поставити в холодильник на пару годин.

Після чого дістаємо з холодильника і вмикаємо духовку на 200 градусів. У цей час протираємо лист маслом і викладаємо курочку. І звичайно поливаємо соусом :)

Ставимо в духовку на 50 хвилин (оптимальний час, щоб скоринка вийшла м'ясо відокремлювалася від кістки)

Вимикаємо духовку і даємо курочці "дійти". Bon appétit!