Гірчичне Курча

За допомогою дрібної тертки зняти цедру з лимона. Цедра стане частиною маринаду для курки, а з лимона можна зробити, наприклад, лимонад.

Викласти у неглибоку миску йогурт.

Додати в йогурт цедру та солодку гірчицю.

Маринад, що вийшов, посолити і добре перемішати.

Обмазати маринадом куряче стегно.

Забрати курку маринуватися в холодильник на 12 годин.

Розігріти гриль.

Обсмажити курку з боку шкіри.

Коли шкіра покриється скоринкою, перевернути курку з іншого боку.

Подавати з картоплею або з якимось іншим гарніром.