Запечена свиняча лопатка

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте продукти для приготування м’яса в духовці.

   

2. Крок 2

   Викладіть свинину на заздалегідь розстелену фольгу та пергамент.

   

3. Крок 3

   Посипте часником.

   

4. Крок 4

   Додайте сіль.

   

5. Крок 5

   Потім приправте спеціями для свинини.

   

6. Крок 6

   Усе ретельно натріть з обох боків шматка.

   

7. Крок 7

   Загорніть м’ясо спочатку в пергамент.

   

8. Крок 8

   Потім у фольгу.

   

9. Крок 9

   Загорніть як слід.

   

10. Крок 10

    Викладіть отриманий згорток із м’ясом на деко й поставте в духовку щонайменше на 2 години за температури 180 градусів.

    

11. Крок 11

    Готовність перевірте, відкривши й скуштувавши м’ясо на м’якість.

    

12. Крок 12

    Готове м’ясо з духовки викладіть на блюдо й подайте до столу.