Свинина З Картоплею У Фользі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування105 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Свинина з картоплею у фользі — це душевна страва, що поєднує ніжність м’яса та м’якість картоплі, просочених ароматами часнику й хмелі-сунелі. Апетитна скоринка, яку утворює майонез, додає страві особливої насиченості. Така вечеря збирає родину за одним столом, розкриваючи прості, але довершені смаки домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії913
-
Протеїни46
-
Жири62
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Обирайте картоплю однакового розміру та нарізайте кружальцями не товще 0,5 см — так вона рівномірно пропечеться разом зі свининою. Майонез можна замінити густою сметаною для більш ніжного смаку.
Підготуйте всі інгредієнти та посуд для запікання м’яса у фользі. Картоплю очистіть і наріжте тонкими кружальцями.
Додайте майонез, сіль і мелений перець.
Додайте подрібнений часник.
Добре перемішайте.
М’ясо наріжте шматочками середнього розміру.
Викладіть картоплю на фольгу.
Зверху розкладіть м’ясо на картоплю.
Посоліть, поперчіть і посипте хмелі-сунелі.
Накрийте м’ясо фольгою, ретельно скріпіть краї, щоб не було просвітів. Запікайте протягом 1,5 години в духовці за температури 200 градусів.
Зніміть фольгу з м’яса з картоплею й підрум’янюйте ще 10–15 хвилин.
Подавайте м’ясо з духовки гарячим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ