Розігрійте духовку до 200 градусів.
Викладіть моркву в один шар на лист, збризкайте оливковою олією, посоліть, поперчить і посипте чебрецем. Перемішайте.
Поставте в духовку на 25-30 хвилин, іноді помішуючи, поки|доки| морква не стане м'якою. Подавайте гарячу або кімнатну температуру.