Основні Страви
Яловича Вирізка, Запечена В Прованських Травах, З Пармезаном
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування75 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
кг
чайних ложок
чайних ложок
за смаком
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії512
- Протеїни44
- Жири38
- Вуглеводи0
Інструкція приготування
1 Крок
Розігрійте духовку до 220 градусів. Змішайте прованські трави та чорний перець і натріть сумішшю м'ясо. Викладіть на лист. Не закривайте та не додавайте воду. Поставте в духовку на 45-50 хвилин для середнього прожарювання.
2 Крок
Вийміть м'ясо, коли температура всередині нього досягне 60-70 градусів. Посипте пармезаном і залиште на 15 хвилин|мінути|.
3 Крок
Поріжте м'ясо на невеликі шматочки, посоліть та подавайте.