Духовку нагрійте до 215 градусів.
Просушіть курку чистим рушником і викладіть у миску.
Збризкайте і натріть їх кунжутним маслом.
Інші інгредієнти перемішайте і присипте цією сумішшю курку.
Повністю огорніть цією сумішшю курку і викладіть на лист, шкіркою вниз.
Запікайте 20-25 хвилин до золотисто-коричневої скоринки.