Куряче філе з імбиром та соєвим соусом
Куряче філе у витонченому маринаді з імбиру, соєвого соусу та червоного вина розкриває багатий, майже східний букет ароматів. Ледь відчутна гірчинка бадьяну і кориці підкреслює ніжність м’яса, а легкий дотик кунжутної олії додає гармонії у кожному шматочку. Це вишукана страва для особливих моментів щоденного життя.
Як приготувати
Порада
Для яскравішого смаку імбир можна натерти безпосередньо перед додаванням — ефірні олії подарують страві свіжу пікантність. Подавати рекомендую з рисом жасмин або тонко нашаткованою зеленою цибулею.
-
Крок 1
Імбир почистити та натерти на дрібній тертці.
-
Крок 2
У розігріту сковорідку відправити паличку кориці, влити соєвий соус і вино, додати бадьян, коричневий цукор, кунжутне масло і натертий імбир.
-
Крок 3
Куряче філе викласти в соус, що вийшов, і готувати , час від часу перевертаючи.
Поживна цінність
- Калорії
- 533 ккал
- Протеїни
- 52 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 38 г
