Східний салат з куркою та пастою вдало поєднує соковиту курячу грудку, ніжний зелений горошок і хрусткий болгарський перець, доповнюючи ансамбль ароматом імбиру й часнику. Теплі відтінки кунжутної олії та пікантний соєвий соус створюють легкий, але багатий смаком соус, що огортає кожен інгредієнт. Охолоджений салат ідеально освіжає і підкреслює яскравість весняного настрою.
Замініть макарони на рисову локшину, щоб додати страві ще більш азійського характеру. Перед подачею дайте салату настоятися не менше двох годин у холодильнику — це зробить смак гармонійнішим та виразнішим.
Наріжте відварену курку та моркву. Болгарський перець наріжте соломкою. У великій мисці змішайте приготовлені макарони, варену курку, горошок, моркву, червоний болгарський перець та зелену цибулю.
У невеликій мисці змішайте соєвий соус, олію каноли, рисовий оцет, кунжутну олію, часник, коричневий цукор, натертий імбир та олію чилі.
Полийте салат приправою та перемішайте.
Посипте насінням кунжуту.
Накрийте кришкою та поставте в холодильник на 2 години, потім подавайте на стіл. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ