Курячі шматочки з імбиром та соєвим соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Наріжте корінь імбиру тонкою соломкою, щоб вийшло 0,5 склянки. Перекладіть у миску і залийте холодною водою. Залишіть на 10 хвилин, потім злийте.

2. Крок 2

   Розігрійте масло в сковороді на сильному вогні та обсмажте нарізану невеликими шматочками курку, порціями по 8–10 хвилин. Перекладіть на тарілку.

3. Крок 3

   У цій же сковороді обсмажте тонко нарізану цибулю, імбир і подрібнений часник 8-10 хвилин до золотистого кольору. Додайте соєвий соус, оцет і цукор і на сильному вогні смажте ще 3-4 хвилини.

4. Крок 4

   Додати курку і обсмажте ще деякий час. Посипте зеленою цибулею та подавайте.