Салат з курочкою гриль по-азіатському
Соковита курочка з ароматним димком гриля зустрічається тут із карамелізованими скибочками ананаса, хрусткою зеленню та солодкувато-пряною заправкою на основі меду, соєвого соусу та імбиру. Арахіс додає салату приємної хрусткості. Легка, яскрава й ситна страва на 252 ккал чудово підійде для обіду чи вечері.
Як приготувати
Порада
Не змішуйте заправку заздалегідь із листям: поливайте салат перед самою подачею, щоб зелень лишалася хрусткою. Курку після гриля дайте відпочити кілька хвилин, і вона збереже соковитість.
-
Крок 1
Злегка приправте курячі грудки перцем. Обсмажте їх на грилі, поки курка не прожариться і розріжте курку на смужки.
-
Крок 2
Візьміть дві столові ложки соку від ананасів. У закритій баночці змішайте олію, соєвий соус, ананасовий сік, оцет, мед, імбир. Добре перемішайте.
-
Крок 3
Нанесіть маринад на скибочки ананаса та обсмажте на грилі .
-
Крок 4
Викладіть курку та ананаси на зелений салат та овочі. Посипте арахісом, за бажанням. Зверху полийте салат заправкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 252 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 14 г
