Злегка приправте курячі грудки перцем. Обсмажте їх на грилі, поки курка не прожариться і розріжте курку на смужки.
Візьміть дві столові ложки соку від ананасів. У закритій баночці змішайте олію, соєвий соус, ананасовий сік, оцет, мед, імбир. Добре перемішайте.
Нанесіть маринад на скибочки ананаса та обсмажте на грилі 2-3 хвилини.
Викладіть курку та ананаси на зелений салат та овочі. Посипте арахісом, за бажанням. Зверху полийте салат заправкою.