Закуска Зі Свинячих Вух У Мультиварці

Замочуємо вуха у теплій воді на кілька годин, потім чистимо їх.

Викладаємо вушка в чашу мультиварки, заливаємо 2 склянками холодної води, додаємо лавровий лист і пару горошин чорного перцю, щіпку солі і ставимо на режим гасіння на 20 хвилин.

Дістаємо вуха з мультиварки, даємо їм час охолонути, потім нарізаємо соломкою.

Додаємо до вушок соєвий соус, коричневий цукор, дрібнопорубаний або продавлений під пресом часник, олію, перемішуємо і викладаємо в чашу мультиварки (можна на розігріту сковороду)

Смажимо на режимі смаження 10 хвилин, помішуючи, поки соус не карамелізується.

Подавати можна як у холодному, так і в гарячому вигляді.