Поріжте помідори на кружки завтовшки 1 см, щоб вийшло 12 шматків. Наріжте боккончині на 24 шматки товщиною 1 см.
Викладіть помідори на тарілки, зверху викладіть по 2 скибочки сиру. Покладіть по листочку базиліка між 2 шматочками сиру.
Зверху збризкайте маслом, посипте нарізаним базиліком і посоліть.