Перейти до вмісту

Помідори з полуницею, песто та бурратою

Помідори з полуницею, песто та бурратою
Ця закуска захоплює балансом яскравих смаків: стиглі помідори гармоніюють із солодкою полуницею, а ніжна буррата додає оксамитової текстури. Песто надає аромату базиліка, підкреслюючи природні ноти овочів і ягід. Усе зібрано в гармонійну композицію свіжості й легкості, створену для літніх вечорів у колі друзів.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Вибирайте максимально стиглі, ароматні помідори та полуницю — саме вони розкриють смак цього дуету найкраще. Для соусу песто використовуйте лише якісний екстра-верджин. Додавайте олію безпосередньо перед подачею, щоб страва мала свіжий вигляд.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Стиглі помідори нарізати часточками.

  3. Крок 3

    Також часточками нарізати полуницю.

  4. Крок 4

    На тарілку викласти по колу часточки помідора і злегка посолити і поперчити.

  5. Крок 5

    На помідори викласти часточки полуниці.

  6. Крок 6

    У середину викласти кульку буррат.

  7. Крок 7

    На полуницю та помідори острівцями викласти соус песто.

  8. Крок 8

    Збризкати все оливковою олією.

  9. Крок 9

    Подавати страву, прикрасивши її листям базиліка.

Поживна цінність

Калорії
144 ккал
Протеїни
2 г
Жири
12 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Помідори з полуницею, песто та бурратою

Як вийшло?

Відгуки