Помідори З Полуницею, Песто Та Бурратою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ця закуска захоплює балансом яскравих смаків: стиглі помідори гармоніюють із солодкою полуницею, а ніжна буррата додає оксамитової текстури. Песто надає аромату базиліка, підкреслюючи природні ноти овочів і ягід. Усе зібрано в гармонійну композицію свіжості й легкості, створену для літніх вечорів у колі друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії144
-
Протеїни2
-
Жири12
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Вибирайте максимально стиглі, ароматні помідори та полуницю — саме вони розкриють смак цього дуету найкраще. Для соусу песто використовуйте лише якісний екстра-верджин. Додавайте олію безпосередньо перед подачею, щоб страва мала свіжий вигляд.
Підготувати усі інгредієнти.
Стиглі помідори нарізати часточками.
Також часточками нарізати полуницю.
На тарілку викласти по колу часточки помідора і злегка посолити і поперчити.
На помідори викласти часточки полуниці.
У середину викласти кульку буррат.
На полуницю та помідори острівцями викласти соус песто.
Збризкати все оливковою олією.
Подавати страву, прикрасивши її листям базиліка.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ