Перейти до вмісту

Помідори з начинкою

Помідори з начинкою
Помідори з начинкою — це ніжне поєднання соковитої м’ясистої м’якоті, вершкової моцарели та ароматного базиліка. Легкий копчений акцент консервованого перцю підкреслює яскравість песто, який об’єднує всі смаки в гармонійну палітру. Чіабатта доповнює текстурну гру, вбираючи кожну краплину апетитного соку, даруючи страві італійську витонченість.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Вибирайте стиглі, але щільні помідори — вони краще зберігають форму під час запікання. Якщо немає чіабатти, підсмажте будь-який білий хліб — так смак стане ще багатшим, а подача — довершеною.
  1. Крок 1

    Розігрійте духовку до 200°С. Відріжте верхню частину помідорів, протріть серцевини в миску через сито.

  2. Крок 2

    Наріжте сир моцарелла скибочками та порвіть листя базиліка.

  3. Крок 3

    Викладіть помідори у форму для запікання. Покладіть кілька шматків моцарелли і трохи базиліка в кожен помідор.

  4. Крок 4

    Наріжте шматочками червоний перець і покладіть по шматочку в кожен помідор. Викладайте так шарами, поки помідор не буде щільно начинений.

  5. Крок 5

    Додайте по краплі песто в кожен помідор, потім накрийте верхівкою. Полийте соком з-під помідорів. Готуйте у духовці .

Поживна цінність

Калорії
618 ккал
Протеїни
19 г
Жири
13 г
Вуглеводи
104 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Помідори з начинкою

Як вийшло?

Відгуки