Голлівудський біфштекс

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю очистити.

   

2. Крок 2

   Дрібно нарізати цибулю.

   

3. Крок 3

   Зробити заглиблення у фарші мадлером або ложкою.

   

4. Крок 4

   Викласти цибулю у поглиблення.

   

5. Крок 5

   Нарізати базилік.

   

6. Крок 6

   Викласти зверху базилік.

   

7. Крок 7

   Додати нарізану моцарелу.

   

8. Крок 8

   Приправити сир спеціями.

   

9. Крок 9

   Вбити одне яйце в начинку та розподілити жовток.

   

10. Крок 10

    Накрити зверху другою котлетою.

    

11. Крок 11

    Зробити заглиблення у верхній котлеті.

    

12. Крок 12

    Додати яйця в поглиблення та присипати чорним перцем.

    

13. Крок 13

    Відправити ємність із біфштексом у розігріту до 180 градусів духовку.

    

14. Крок 14

    Через 10-15 хвилин дістати готову страву.