Перці раміро з сиром та фундуком
Запечені перці раміро вишукано поєднують у собі ніжність трьох видів сиру, пікантність соусу песто та хрумкість горіхів. Суміш моцарели, чеддера й пармезану, збагачена арахісом, огортає перець тонкою скоринкою, а ледь обпалена шкірка додає особливого аромату. Родзинка подачі — легкий штрих рубаного фундука для досконалого фінального акценту.
Як приготувати
Порада
Намагайтеся обпалювати перці так, щоб шкірка легко відставала, але сам перець залишався цілим. Додаючи песто, обирайте класичний на основі базиліка — він гармонійно підкреслить сирний смак і не переб’є аромат горіхів.
Поживна цінність
- Калорії
- 876 ккал
- Протеїни
- 46 г
- Жири
- 75 г
- Вуглеводи
- 8 г
