Перці Раміро З Сиром Та Фундуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечені перці раміро вишукано поєднують у собі ніжність трьох видів сиру, пікантність соусу песто та хрумкість горіхів. Суміш моцарели, чеддера й пармезану, збагачена арахісом, огортає перець тонкою скоринкою, а ледь обпалена шкірка додає особливого аромату. Родзинка подачі — легкий штрих рубаного фундука для досконалого фінального акценту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії876
-
Протеїни46
-
Жири75
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Намагайтеся обпалювати перці так, щоб шкірка легко відставала, але сам перець залишався цілим. Додаючи песто, обирайте класичний на основі базиліка — він гармонійно підкреслить сирний смак і не переб’є аромат горіхів.
Очистити перець від насіння. Обпалити перці з двох боків пальником або сухою сковородою, щоб зняти шкіру.
Натерти сири на тертці та змішати їх з арахісом та соусом песто. Додати|добавляти| начинку в перці.
Змастити перці кетчупом і поставити в духовку на 10 хвилин|мінути| на 170 градусів.
При подачі прикрасити готові перці рубаним фундуком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ