Яєчна Локшина З Моцарелою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Яєчна локшина з моцарелою у поєднанні з вишуканим соусом песто – це ніжна, ароматна страва, що вражає глибоким смаком. М’якість моцарели, теплий букет прованських трав і гострота карі делікатно огортають ал денте локшину, створюючи затишне відчуття досконалості у кожній ложці. Оригінальна комбінація італійської та грузинської спецій додає несподіваної свіжості та витонченості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії330
-
Протеїни16
-
Жири22
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Спробуйте додати до моцарели зовсім трохи свіжого лимонного соку та чорного перцю – це підкреслить вершковість сиру й освіжить страву. Подавайте локшину у глибоких підігрітих тарілках, щоб зберегти структуру сиру.
Поставити воду на сильний вогонь та посолити в процесі закипання.
У киплячу воду всипати локшину та зменшити вогонь до середнього. Варити 5 хвилин|мінути|.
Нарізати моцарелу дрібними кубиками.
Додати до сиру спеції.
Злити воду із каструлі.
Додати до локшини моцарелу.
Перемішати так, щоб сир був усередині локшини. Накрити кришкою та почекати 5 хвилин.
Викласти локшину із сиром у глибоку тарілку.
Додати до локшини соус песто. Потім ретельно перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ