Тхали з базиліка

Як приготувати

1. Крок 1

   Листя базиліка ретельно помити, висушити.

2. Крок 2

   Натерти на тертці пармезан.

3. Крок 3

   Подрібнити у ступці волоський горіх.

4. Крок 4

   Подрібнити у пресі часник.

5. Крок 5

   У чашу блендера помістити базилік, пармезан, часник та волоський горіх.

6. Крок 6

   Додати до маси оливкову олію.

7. Крок 7

   Ретельно подрібнити суміш.

8. Крок 8

   Додати сіль та чорний мелений перець.

9. Крок 9

   Зліпити з маси кнелі чи кульки.

10. Крок 10

    Викласти пхали на тарілку, подавати із сухариками або з лавашем.