Брускетта з песто соусом, запеченими перцями і козиним сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати хліб скибками і обсмажити на оливковій олії.

2. Крок 2

   Перці очистити від серцевини, порізати часточками, викласти на деко, збризкати маслом, посолити, поперчити і запікати в духовці Hotpoint-Ariston при температурі 200 градусів протягом 10 хвилин.

3. Крок 3

   Для соусу в ступці потовкти листя базиліка з сіллю, додати горіхи, часник, пармезан, ще раз розім'яти, влити оливкову олію і перемішати.

4. Крок 4

   На хліб намазати песто, викласти запечений перець, козячий сир та маленькі листочки базиліка.