Брускетта З Песто Соусом, Запеченими Перцями І Козиним Сиром.

Нарізати хліб скибками і обсмажити на оливковій олії.

Перці очистити від серцевини, порізати часточками, викласти на деко, збризкати маслом, посолити, поперчити і запікати в духовці Hotpoint-Ariston при температурі 200 градусів протягом 10 хвилин.

Для соусу в ступці потовкти листя базиліка з сіллю, додати горіхи, часник, пармезан, ще раз розім'яти, влити оливкову олію і перемішати.

На хліб намазати песто, викласти запечений перець, козячий сир та маленькі листочки базиліка.