Тхали з в'ялених томатів

Як приготувати

1. Крок 1

   Натерти пармезан на тертці.

2. Крок 2

   Подрібнити волоський горіх у ступці.

3. Крок 3

   В'ялені томати з'єднати з пармезаном та волоським горіхом.

4. Крок 4

   Видавити у цю масу часник.

5. Крок 5

   Додати оливкову та рослинну олію.

6. Крок 6

   Усі інгредієнти помістити в хащі блендера і подрібнити до рівномірного стану.

7. Крок 7

   Спробувати овочеву масу. Якщо потрібно, додати 10 г цукру.

8. Крок 8

   Зліпити з овочевої маси кульки чи кнелі.

9. Крок 9

   Викласти пхали на тарілку.

10. Крок 10

    Подавати з хлібцями або грузинським лавашем.