Злегка підсмажені скибочки хліба натерти часником і збризкати оливковою олією.
Зверху викласти руколу, дрібно нарізані в'ялені помідори, бринзу, волоські горіхи, потім все це дуже тонким струмком потрібно розкреслити рідким медом.