Відріжте скибку хліба завтовшки приблизно 1–1,5 см.
Підсушіть її на сухій розігрітій сковороді.
Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть.
Через 1 хвилину зніміть із вогню й дайте охолонути. Потім намастіть вершковим сиром.
Викладіть зверху зелень.
Томати наріжте тонкою соломкою.
Викладіть їх на бутерброд.
Посипте кунжутом, додайте халапеньйо.
Додайте каперси.
Розріжте бутерброд навпіл, перекладіть на тарілку й подавайте.