Канапе з хурмою та прошутто зачаровує делікатним поєднанням ніжної солоності прошутто, оксамитової солодкості хурми, витонченого базиліку та пряного синього сиру. Ця закуска із бальзамічною ноткою створює гармонійний баланс текстур та відтінків смаку, що стає справжньою окрасою будь-якого святкового столу.
Обирайте добре дозрілу, але щільну хурму — вона краще тримає форму в канапе. Прошуто варто злегка підгорнути, щоб у кожному шматочку відчувалася багатогранність смаку. Подавайте одразу після складання.
Підготувати усі інгредієнти.
Базилік помити та зняти листя з гілочок.
Хурму нарізати кубиками зі стороною 2 см, для краси краще зрізати з неї всі округлості.
Сир дорблю нарізати так само, як і хурму.
Насадити на шпажку листок базиліка.
Слідом наколоти складену скибочку прошутто.
Далі насадити кубик сиру.
В останню чергу насадити хурму.
Викласти готові канапе на тарілку, полити соусом бальзамічним.
Подавати канапе з хурмою та прошутто до святкового столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ