Сирна Тарілка

Підготувати усі інгредієнти. Як тарілка можна використовувати будь-яку велику страву, дошку або навіть деко. Камамбер нарізати на сектори.

Козячий сир нарізати великими шматочками.

Пармезан та блакитний сир наламати шматочками такого ж розміру.

Мед, тапенад та оливки викласти в невеликі миски.

На дошку для подачі викласти усі сири.

Миски поставити на вільні місця на дошці.

Потім викласти невеликі грона винограду.

У вільні проміжки викласти прошутто та ковбасу.

Продовжити заповнювати вільні проміжки цього разу сухариками та горіхами.

Зверху хаотично розсипати свіжі ягоди.

Перед подачею встромити в деякі шматочки сиру шпажки, а в тапенад - ложку. Гілочки розмарину рекомендується пом'яти, щоб вивільнити аромат, а потім користуватися ними як пензликами, змащуючи медом будь-який сир.