Сирна тарілка

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Як тарілка можна використовувати будь-яку велику страву, дошку або навіть деко. Камамбер нарізати на сектори.

   

2. Крок 2

   Козячий сир нарізати великими шматочками.

   

3. Крок 3

   Пармезан та блакитний сир наламати шматочками такого ж розміру.

   

4. Крок 4

   Мед, тапенад та оливки викласти в невеликі миски.

   

5. Крок 5

   На дошку для подачі викласти усі сири.

   

6. Крок 6

   Миски поставити на вільні місця на дошці.

   

7. Крок 7

   Потім викласти невеликі грона винограду.

   

8. Крок 8

   У вільні проміжки викласти прошутто та ковбасу.

   

9. Крок 9

   Продовжити заповнювати вільні проміжки цього разу сухариками та горіхами.

   

10. Крок 10

    Зверху хаотично розсипати свіжі ягоди.

    

11. Крок 11

    Перед подачею встромити в деякі шматочки сиру шпажки, а в тапенад - ложку. Гілочки розмарину рекомендується пом'яти, щоб вивільнити аромат, а потім користуватися ними як пензликами, змащуючи медом будь-який сир.