Підготуйте інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Зробіть у хлібі круглий отвір за діаметром сиру. Вийміть м’якуш, щоб у отвір помістився сир.
Далі надріжте хліб по всій поверхні так, щоб його було зручно відламувати.
Дрібно наріжте розмарин і часник. Змішайте їх з оливковою олією та медом.
Зробіть надрізи на сирі. Змастіть кожну головку сиру олією з часником і розмарином.
Викладіть хліб на деко, застелене пергаментом для випікання. Покладіть сир у хліб.
Навколо хліба розкладіть м’якуш. Полийте все залишками олії з розмарином і часником. Поставте деко в духовку на 20–25 хвилин.
Викладіть запечений хліб із камамбером у центр великої тарелі разом із м’якушем.
Навколо розкладіть чорізо, прошуто, оливки, ягоди й фрукти, джем. Подавайте одразу.