Перейти до вмісту

Запечений камамбер у хлібі до вина

Запечений камамбер у хлібі до вина
Запечений камамбер у сільському хлібі — це гармонія теплого сиру з апетитною скоринкою, просоченою олією, розмарином і часником. Витонченість фруктів, інжирного джему, прошуто й чорізо створює ідеальний супровід для келиха вина й зустрічі з близькими. Така тарілка наповнює вечір затишком і вражає ароматами літа.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
9
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Обирайте хліб із щільним м’якушем і хрусткою скоринкою — так сир не витече. Якщо хочете виразнішого смаку, додайте до олії цедру лимона або кілька зерняток кмину для пікантності.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.

    Крок 1: Запечений камамбер у хлібі до вина
  2. Крок 2

    Зробіть у хлібі круглий отвір за діаметром сиру. Вийміть м’якуш, щоб у отвір помістився сир.

    Крок 2: Запечений камамбер у хлібі до вина
  3. Крок 3

    Далі надріжте хліб по всій поверхні так, щоб його було зручно відламувати.

    Крок 3: Запечений камамбер у хлібі до вина
  4. Крок 4

    Дрібно наріжте розмарин і часник. Змішайте їх з оливковою олією та медом.

    Крок 4: Запечений камамбер у хлібі до вина
  5. Крок 5

    Зробіть надрізи на сирі. Змастіть кожну головку сиру олією з часником і розмарином.

    Крок 5: Запечений камамбер у хлібі до вина
  6. Крок 6

    Викладіть хліб на деко, застелене пергаментом для випікання. Покладіть сир у хліб.

    Крок 6: Запечений камамбер у хлібі до вина
  7. Крок 7

    Навколо хліба розкладіть м’якуш. Полийте все залишками олії з розмарином і часником. Поставте деко в духовку на .

    Крок 7: Запечений камамбер у хлібі до вина
  8. Крок 8

    Викладіть запечений хліб із камамбером у центр великої тарелі разом із м’якушем.

    Крок 8: Запечений камамбер у хлібі до вина
  9. Крок 9

    Навколо розкладіть чорізо, прошуто, оливки, ягоди й фрукти, джем. Подавайте одразу.

    Крок 9: Запечений камамбер у хлібі до вина

Поживна цінність

Калорії
514 ккал
Протеїни
23 г
Жири
34 г
Вуглеводи
30 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечений камамбер у хлібі до вина

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки