Перейти до вмісту

Смачний бульйон з індейки

Смачний бульйон з індейки
Бульйон з індички розкриває свій чистий, глибокий смак завдяки ніжній гомілці, овочам та поєднанню трьох видів перцю. Морква надає легку солодкість, а лавровий лист додає виразних ароматних нот. Такий прозорий, апетитний бульйон ідеально зігріє та стане базою для легких супів чи домашньої вечері.
Приготування
1 год 35 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб бульйон залишався прозорим, м’ясо індички обов’язково кладіть у холодну воду й не забувайте періодично знімати піну під час закипання. Запашний перець можна замінити сушеним лавровим листом для більшого аромату.
  1. Крок 1

    В каструлю викласти м'ясо.

    Крок 1: Смачний бульйон з індейки
  2. Крок 2

    Залити питною водою та встановити сильний вогонь.

    Крок 2: Смачний бульйон з індейки
  3. Крок 3

    Як тільки вода закипить, зняти піну та зменшити вогонь.

    Крок 3: Смачний бульйон з індейки
  4. Крок 4

    Моркву нарізати кружальцями.

    Крок 4: Смачний бульйон з індейки
  5. Крок 5

    Додати її через .

    Крок 5: Смачний бульйон з індейки
  6. Крок 6

    Також додати лавровий лист.

    Крок 6: Смачний бульйон з індейки
  7. Крок 7

    Потім додати духмяний перець горошком.

    Крок 7: Смачний бульйон з індейки
  8. Крок 8

    Додати білий перець.

    Крок 8: Смачний бульйон з індейки
  9. Крок 9

    Також додати чорний перець та посолити за смаком.

    Крок 9: Смачний бульйон з індейки
  10. Крок 10

    Через ароматний і смачний бульйон готовий. Перелити порційно та подавати.

    Крок 10: Смачний бульйон з індейки

Поживна цінність

Калорії
64 ккал
Протеїни
6 г
Жири
4 г
Вуглеводи
2 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Смачний бульйон з індейки

Як вийшло?

Відгуки