Яєчня на тості з авокадо
Тости з цільнозернового хліба вкриті ніжною пастою зі стиглого авокадо, приправленою свіжим соком лайма та ароматною петрушкою. Зверху викладаються соковиті яйця-глазуні з делікатною скоринкою й легкою гостротою чилі. Ця страва поєднує кремову текстуру, яскравий смак і апетитний вигляд – ідеальний сніданок, що заряджає натхненням.
Як приготувати
Порада
Щоб жовтки залишились рідкими, смажте яйця на середньому вогні та накрийте сковорідку кришкою на останні 30 секунд. Можна додати трохи натертого часнику до авокадо для більш глибокого смаку.
-
Крок 2
Посолити та поперчити.
-
Крок 3
Приготувати хліб у тостері.
-
Крок 4
Підсмажити на невеликій кількості олії глазунню.
-
Крок 5
Змастити пасту з авокадо на тости, викласти на них яйця, посипати чилі.
Поживна цінність
- Калорії
- 2838 ккал
- Протеїни
- 85 г
- Жири
- 93 г
- Вуглеводи
- 411 г
