Перейти до вмісту

Овочевий суп з індичкою

Овочевий суп з індичкою
Овочевий суп з індичкою надихає легкістю і яскравими барвами літа. Делікатна індичка поєднується з хрусткою капустою, морквою, солодкими помідорами та пікантністю чилі. Рукола додає свіжої зеленої ноти, а запашний перець підкреслює домашній аромат. Страва гармонійно пасує для сімейної вечері або затишного обіду.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для більш насиченого смаку раджу обсмажити крила й гомілку індички кілька хвилин перед варінням. Руколу додавайте вже після зняття з вогню — вона збереже яскравий колір і свіжість.
  1. Крок 1

    Нарізати соломкою помідори.

    Крок 1: Овочевий суп з індичкою
  2. Крок 2

    Нашаткувати капусту.

    Крок 2: Овочевий суп з індичкою
  3. Крок 3

    Нарізати соломкою моркву.

    Крок 3: Овочевий суп з індичкою
  4. Крок 4

    Викласти індичку в каструлю.

    Крок 4: Овочевий суп з індичкою
  5. Крок 5

    Залити водою, додати запашний перець та поставити на сильний вогонь. Після закипання варити .

    Крок 5: Овочевий суп з індичкою
  6. Крок 6

    Додати капусту, моркву та чилі через після закипання.

    Крок 6: Овочевий суп з індичкою
  7. Крок 7

    Додати|добавляти| помідори за |мінути| до готовності.

    Крок 7: Овочевий суп з індичкою
  8. Крок 8

    Додати руколи за до готовності.

    Крок 8: Овочевий суп з індичкою
  9. Крок 9

    Посолити.

    Крок 9: Овочевий суп з індичкою
  10. Крок 10

    Перекласти в глибоку миску та подавати.

    Крок 10: Овочевий суп з індичкою

Поживна цінність

Калорії
107 ккал
Протеїни
10 г
Жири
6 г
Вуглеводи
4 г

Відгуки