Кислі Щі З Куркою Та Індичкою

Невелико нарізати моркву.

Покласти в каструлю курку та індичку, залити водою. Довести до кипіння та зняти піну. Варити на середньому вогні.

Через 10 хвилин|мінути| додати моркву.

Додати|добавляти| білий перець.

Додати трохи запашного перцю.

Посолити.

Додати капусту за 20 хвилин після закипання.

Нарізати соломкою помідори та посолити.

Через 25 хвилин після закипання додати|добавляти| помідори.

Додати кропиву та щавель і перемішати. Варити ще 5 хв.

Додати руколи і подавати порційно.