Щи з квашеною капустою та м'ятою картоплею
Як приготувати
Порада
Якщо немає овочевої приправи, її успішно може замінити сіль.
Солити до смаку за 15 хвилин до закінчення варіння.
-
Крок 1
У киплячу воду покласти одночасно м'ясо, капусту та картоплю. Варити доти, поки витягнута на пробу картопля, не розвалюватиметься на ложці.
-
Крок 2
Вийняти картоплю, що не розвалилася, з бульйону, розім'яти виделкою. Покласти назад у бульйон.
-
Крок 4
Додати в щи овочеву приправу домашнього приготування, піджарювання, лавровий лист.
-
Крок 5
Дати протомитися щам хвилин 15.
Поживна цінність
- Калорії
- 185 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 17 г
