Вегетаріанські котлети з нуту та вівсянки

Як приготувати

1. Крок 1

   Замочуємо нут на ніч.

2. Крок 2

   Перемелюємо нут у блендері.

3. Крок 3

   Беремо вівсяних пластівців 1/5 частину від перемеленого нуту, додаємо спеції, перемішуємо і заливаємо невеликою кількістю окропу. Даємо вівсянці запаритися. Готова вівсянка не повинна бути рідкою, бо котлети складно буде зліпити.

4. Крок 4

   Змішуємо вівсянку з нутом, формуємо котлетки, обвалюємо їх у сухарях (можна замінити перемеленою гречкою, висівками, манкою, дрібно перемеленою пшеничною крупою і т.д., за бажанням).

5. Крок 5

   Смажимо на сковорідці.