Варені креветки, приготовані у запашній воді з розмарином, білим винним оцтом та часником, розкривають витончену морську нотку. Гімалайська сіль і поєднання перців додають страві вишуканої глибини. Кожна креветка залишається соковитою та ніжною, ідеально доповнюючи легку вечерю чи святковий стіл.
Щойно креветки спливли на поверхню — це вірний знак готовності. Не переварюйте, аби зберегти їхню м’якість. Спробуйте додати дольку лимона для підкреслення свіжості під час подачі.
Глибоку каструлю заповнити водою і поставити на сильний вогонь.
Заранее підготувати спеції.
Додати в воду розмарин, перець і лавровий лист.
Часник очистити.
Розтовкти ножем.
Воду посолити.
Коли вода закипить, додати оцет і часник.
Додати заморожені креветки. При повторному закипанні зменшити вогонь і варити креветки близько 2 хвилин.
Затем злити воду.
Перекласти на тарілку і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ