Форель У Духовці

Для приготування риби в духовці спочатку розігрійте духовку. Помідор наріжте скибочками, потім посоліть.

Руколу дрібно порубайте.

У форелі відріжте хвіст і голову, видаліть нутрощі.

Посоліть рибу всередині.

Також збризніть середину риби винним оцтом.

У глибоку миску додайте майонез і зелень.

Ретельно перемішайте.

Змастіть рибу отриманим соусом зсередини.

Начиніть помідором.

Викладіть у форму для запікання, застелену фольгою.

Повністю накрийте фольгою і поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

Обережно розгорніть фольгу і подавайте рибу з духовки гарячою.