Основні Страви

Качині Ніжки З Кропом І Сиром

Качині ніжки з кропом і сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Ця запечена качина ніжка із кропом і моцарелою огортає ніжністю травності та тонким ароматом паприки. Під делікатною скоринкою ховається м’ясо, яке легко віддає соки, а поєднання руколли, пекінської капусти й маринованих огірків надає свіжості. Готова страва виглядає святково й дарує гармонію текстур, кольору та аромату.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    656
  • Протеїни
    73
  • Жири
    41
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Під час запікання у фользі не забувайте додати трохи соку від маринованих огірків до зелені – це поглибить смак. Для подачі раджу нарізати качку впоперек волокон: текстура стане ще ніжнішою.

Step 1
1 Крок

Для приготування качиних ніжок з кропом і сиром помийте та обсушіть зелень.

Step 2
2 Крок

Зелень дрібно наріжте.

Step 3
3 Крок

Мариновані огірки дрібно поріжте.

Step 4
4 Крок

Моцарелу дрібно поріжте.

Step 5
5 Крок

Качині ніжки помийте та обсушіть, посипте перцем.

Step 6
6 Крок

Качині ніжки посипте паприкою.

Step 7
7 Крок

Складіть зелень, огірки та сир у каструлю.

Step 8
8 Крок

Додайте соєвий соус і перемішайте.

Step 9
9 Крок

Викладіть качині ніжки на фольгу, а зверху на них сир і зелень.

Step 10
10 Крок

М’ясо заверніть у фольгу та викладіть на форму, застелену пергаментом.

Step 11
11 Крок

Поставте м’ясо в духовку, розігріту до 180 градусів.

Step 12
12 Крок

Дістаньте через 1 годину, розкрийте фольгу і запечіть ще 15 хвилин.

Step 13
13 Крок

Качині ніжки з кропом і сиром готові. Для подачі викладіть на тарілку на салатний мікс.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги