Качина Грудка На Сковороді

Нарізати качку медальйонами завтовшки близько 1,5 см.

Для маринаду змішати соєвий соус, оцет та олію.

Додати аджику.

Додати перець.

Додати чилі.

Додати качку та ретельно перемішати.

Розігріти сковороду.

Викласти качку та обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

Перемішати, зменшити вогонь до середнього і обсмажувати близько 7 хвилин, періодично помішуючи.

Викласти на блюдо та подавати.