Томатний суп із ковбасками

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю та моркву нарізати дрібними кубиками і поставити на вогонь, заливши водою.

2. Крок 2

   Дрібно нарізати цибулю та часник і злегка обсмажити на оливковій олії разом із травами. Важливо не засмажувати до золотистої скоринки, потрібно щоб усі інгредієнти наситили оливкову олію своїми ароматами.

3. Крок 3

   Додати на сковороду томати із банки. Томити на невеликому вогні приблизно 5-7 хвилин.

4. Крок 4

   Влити вміст сковороди в каструлю та довести до кипіння.

5. Крок 5

   Ковбаски нарізати на тонкі кружечки і без олії обсмажити на сковороді.

6. Крок 6

   Додати ковбаски в суп та варити на маленькому вогні 10 хвилин.