Томатно-Соєвий Соус З Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Томатно-соєвий соус з куркою — це гармонія східних і домашніх українських смаків. Курятина ніжна, просочена пікантним маринадом зі свіжою зеленню та часником, у соусі з томатною пастою та яблучним оцтом. Легка гострота паприки доповнює багатий аромат, а ніжність м’яса розкривається у кожному шматочку. Страва прекрасно підходить для обідньої трапези у родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії396
-
Протеїни35
-
Жири24
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Щоб курка була особливо соковитою, використовуйте стегно без шкіри й кістки. Часник можна попередньо злегка обсмажити, щоб підкреслити його м'який аромат без гіркоти. Подавати зі свіжою кінзою чи петрушкою.
Залити курку 6 столовими ложками соєвого соусу, залишити на 10 хвилин|мінути|.
Змішати оцет яблучний, перець, нарізану зелень, 4 столові ложки соєвого соусу, часник, паприку, томатну пасту.
Обсмажити курку 15 хвилин|мінути| і відкласти в окрему тару.
На сковороду вилити соус і чекати на закипання на повільному вогні.
Додати в соус курку та гасити під кришкою на маленькому вогні 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ