Томатний Суп Із Диким Рисом

На ніч замочіть сушені помідори.

Маринуйте гриби в соєвому соусі 10-15 хвилин.

У блендері подрібніть сушені помідори, 1 склянку води, де вони були замочені і часник до однорідної маси.

Додайте свіжі помідори, петрушку, базилік, цукіні, орегано, яблуко, морську сіль, кайєнський та білі перець та 2 склянки води. Подрібніть на низькій швидкості.

Додайте рисові проростки та збивайте ще 10-20 секунд.

Подавайте трохи підігрітим, зверху поклавши трохи грибів.