Холодний овочевий суп

Як приготувати

1. Крок 1

   У блендері змішайте 6 помідорів, дрібно нарізану цибулю, часник, базилік, кріп, лимонний сік, сіль, оливкову олію, родзинки, червоні перці, перець халапеньо та 100 мілілітрів води.

2. Крок 2

   Додайте половину сушених помідорів і знову збийте у блендері.

3. Крок 3

   У великій мисці змішайте нарізане авокадо, свіжі і сушені помідори, що залишилися, нарізані дрібно, зрізані з початку зерна кукурудзи і жовтий перець.

4. Крок 4

   Викладіть суміш із блендера на нарізані овочі і добре перемішайте. Посипте петрушкою.