Холодний Овочевий Суп

У блендері змішайте 6 помідорів, дрібно нарізану цибулю, часник, базилік, кріп, лимонний сік, сіль, оливкову олію, родзинки, червоні перці, перець халапеньо та 100 мілілітрів води.

Додайте половину сушених помідорів і знову збийте у блендері.

У великій мисці змішайте нарізане авокадо, свіжі і сушені помідори, що залишилися, нарізані дрібно, зрізані з початку зерна кукурудзи і жовтий перець.

Викладіть суміш із блендера на нарізані овочі і добре перемішайте. Посипте петрушкою.