Холодний Суп З Цвітною Капустою

На допомогу цвітній капусті приходить жирне поживне авокадо та горіхи, які слід добре перемолоти за допомогою блендера.

Свіжий червоний перець - штук

Цвітна капуста - 1 головок

Перець халапеньо - штук

Авокадо - 1 штук

кріп - пучків

Вода - 600 мл

Горіхи - 70 г

Родзинки - 95 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Спочатку подрібніть у блендері горіхи з водою.

2 Крок

Потім додайте червоний перець, халапеньо, авокадо, родзинки, кріп та сіль.

3 Крок

В останню чергу додайте цвітну капусту до кремоподібного стану.

4 Крок

У суп додайте нарізане кубиками авокадо та цвітну капусту.