Крем-Суп Із Цвітної Капусти

Нарізати цвітну капусту та корінь селери на дрібні шматки.

Налити в каструлю рослинне масло|мастило| і покласти цвітну капусту і корінь селери.

Обсмажити інгредієнти золотистого кольору на середньому вогні.

Трохи посолити овочі.

Далі додати кокосове молоко та воду.

Накрити кришкою та варити на повільному вогні до готовності овочів.

Потім пробити все у блендері.

Процідити через дрібне сито.

Додати сіль та цукор за смаком.

При подачі додати оливкову олію та прикрасити подрібненими горіхами.