Гарбузовий Крем-Суп З Часником І Цвітною Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Гарбузовий крем-суп із цвітною капустою та ніжним ароматом часнику легко обіймає затишком і легкістю. Кокосове молоко додає тонкої вершковості, а лимонний сік підкреслює природну солодкість овочів. Базилік освіжає смак, а крапка паприки та чорний перець завершують цю гармонію. Страва дарує легкість і виразний овочевий характер.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії69
-
Протеїни3
-
Жири1
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Щоб смак був максимально насиченим, овочі рекомендується обсмажити до легкого золотистого кольору перед тушкуванням. Свіжий базилік додайте вже у готовий суп, щоб зберегти яскравий аромат.
Цвітну капусту та гарбуз відварити у невеликій кількості води до напівготовності. Цибулю згасити на сковороді з кокосовим маслом.
Усі інгредієнти збити у блендері. За потреби розбавити овочевим бульйоном до потрібної консистенції або додати половину авокадо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ