Темний хліб з льняного борошна вирізняється винятковою ніжністю та глибокими, насиченими відтінками спецій. Мускатний горіх надає м'яку пряність, а чорний перець відкриває невловиму теплоту після смаку. Справжня насолода для поціновувачки здорових домашніх виробів — особливо для ранкового сніданку або легких перекусів.
Льняне борошно швидко вбирає вологу — стежте, щоб тісто не було занадто щільним, і ретельно перемішуйте, аби хліб вийшов пухким всередині. За бажанням додайте трохи товченого насіння льону для цікавої текстури.
У глибоку миску висипте борошно.
Додайте яйця.
Влийте оливкову олію.
Додайте розпушувач.
Приправте мускатним горіхом.
Посоліть.
Додайте чорний перець.
Ретельно вимісіть тісто злегка зволоженими в прохолодній воді руками.
Викладіть тісто у форму для випікання й поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 30 хвилин хліб буде готовий. Остудіть і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ